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| DOVE
DORMIRE : |
| Birreria
Pub "NINCASI" |
Via Dante, 12
72014 Cisternino (Br)
Telefono:
347.5973313 |
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| Migliaia
e migliaia di anni fa qualcuno, in circostanze sconosciute,
ha prodotto una bevanda che da allora ha accompagnato
la storia dell’umanità. Ha contribuito
alla civilizzazione e alla urbanizzazione, ha indotto
alla coltivazione, è stata usata come medicamento,
ha costituito nutrimento per vari popoli, rispecchiandone
le culture, e attraverso guerre, invasioni ed alleanze,
è arrivata fino a noi. Oggi la chiamiamo BIRRA.
La mitologia attribuisce questa scoperta a mani femminili,
addirittura come riportato da alcune tavole risalenti
ai Sumeri, di una potente divinità agreste. Il
suo nome è NINCASI, ed è proprio a lei
che ho voluto dedicare la mia birreria, dove sarete
accolti con calore da me e dai miei collaboratori e
avrete la possibilità di degustare circa 250
birre. Un menù vario, che comprende pietanze
preparate con questa antica bevanda, vi farà
trascorrere piacevoli serate. |
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